講座題目:食品學院國外專家學術報告會
講座人:Roslyn Jettner博士,Larisa Cato博士
講座時間:09:00
講座日期:2015-5-11
地點:長安校區(qū) 格物樓食品學院一樓會議室
主辦單位:食品工程與營養(yǎng)科學學院
講座內容:講座題目:澳大利亞現(xiàn)代化的燕麥產業(yè)
講座人:Roslyn Jettner博士
講座人簡介:
Roslyn Jettner女士,澳大利亞谷物出口創(chuàng)新中心,市場需求和機遇項目負責人。Roslyn Jettner女士是AEGIC項目“Understand market requirements for Australian grain in South East Asia and China”的負責人。Jettner女士一直致力于澳大利亞谷物研究以滿足不斷變化的市場需求。她在谷物和豆類研究方面有非常豐富的經驗,她們的產品在國內外均有良好的銷售前景。
講座題目:混合加入小麥/燕麥面粉提高新鮮WSN的品質
講座人:Larisa Cato博士
講座人簡介:
Larisa Cato博士,澳大利亞出口谷物創(chuàng)新中心(AEGIC),小麥質量技術市場經理。2008-2012年,LG加入AEGIC之前工作于華盛頓州農業(yè)和食品部門,致力于提高該部門小麥的產業(yè)化水平以及小麥在國際市場的競爭力。
Larisa Cato博士是華盛頓糧食行業(yè)協(xié)會(GIWA)小麥委員會成員;美國谷物化學家國際協(xié)會(AACC I)成員;澳大利亞谷物科學協(xié)會(AGSA)成員;澳大利亞食品科學與技術研究院成員(AIFTS);亞洲產品技術委員會(AACC I)聯(lián)合主席并且一直對國家糧食行業(yè)做出貢獻。
Larisa Cato博士已經建立了整個糧食行業(yè)的國家和國際網絡,并且是碩士和博士生導師。